2023中茶老班章
頭春古樹
頭春古樹原料采收實(shí)錄
2023中茶老班章
普洱茶的魅力在于
它千變?nèi)f化的滋味和香氣
以及歷經(jīng)歲月
帶來的無限奇妙轉(zhuǎn)化過程
或許只是一山之隔
但茶的滋味、香氣卻不盡相同
在普洱茶行業(yè)素有“班章為王”的說法
老班章自然村隸屬于
云南省西雙版納州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)
海拔1700～1900米，年平均氣溫18.7℃
年均日照2088小時(shí)
年降雨量1341～1540毫米
日照足、云霧濃、濕度大
生態(tài)環(huán)境保持得非常好
是西雙版納州迄今保存較好
連片面積最大的古老茶山之一
原料是普洱茶品質(zhì)保障的關(guān)鍵
2023年春茶采摘之際
中茶云南從鮮葉采摘開始
全程嚴(yán)格按照
普洱茶國(guó)標(biāo)和中茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
開展原料采收工作
工作人員對(duì)老班章
不同區(qū)域地塊
實(shí)地考察，綜合評(píng)價(jià)
選擇合適的地塊原料
作為備選
01
2023中茶老班章春采實(shí)錄
鮮葉采摘
在鮮葉采摘環(huán)節(jié)
工作人員緊盯鮮葉采摘工作
需要一絲不茍地
驗(yàn)收農(nóng)戶采摘的鮮葉
確保收到的是
以一芽一葉、一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn)的
老班章村古樹鮮葉
02
2023中茶老班章春采實(shí)錄
確保大小樣品質(zhì)相符
原料初制結(jié)束后
工作人員會(huì)對(duì)原料進(jìn)行初步檢驗(yàn)
以確保大小樣品質(zhì)相符
待原料確認(rèn)完畢
符合要求的原料在茶農(nóng)家
進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)裝箱并貼上封條后才能運(yùn)輸
原料全部裝車后
車輛也會(huì)貼上封條
確保運(yùn)輸安全
03
2023中茶老班章春采實(shí)錄
嚴(yán)格檢測(cè)入庫(kù)
運(yùn)輸車輛從老班章村出發(fā)
返回工廠倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行交接
驅(qū)車數(shù)小時(shí)
運(yùn)輸車輛抵達(dá)中茶勐海工廠
這也是工廠建立在勐?？h的原因
更加貼近原料原產(chǎn)地
保證產(chǎn)品質(zhì)量
抵達(dá)工廠后
倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)安部門工作人員
對(duì)原料進(jìn)行第二次檢查
并對(duì)原料進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)及入庫(kù)
研發(fā)人員還會(huì)多次進(jìn)行
對(duì)樣感官評(píng)審
驗(yàn)收確認(rèn)后才正式進(jìn)入
成品的加工生產(chǎn)程序
從茶園到茶杯
中茶普洱嚴(yán)格把控茶葉生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)
中茶七十余載的精湛加工生產(chǎn)工藝
將會(huì)為中茶老班章最后的成品
畫上完美的句號(hào)，賦予它第二次生命
2023年中茶老班章頭春古樹純料
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